Rwanda - Nyakarenzo

• Geplaatst op 14 Maart 2018
• Door Judith Van Ouytsel
• 0

Een frisse, fruitige, gewassen Arabica van de Bourbon variëteit.

De koffie wordt gewassen en daarna langzaam door de zon gedroogd op droogbedden. Het geeft deze Rwanda een mooie body en goede kwaliteit.

Nyakarenzo washing station ligt in de Rusizi regio in het zuidwesten van Rwanda. Deze unieke regio heeft een kustlijn langs Lake Kivu en ligt tevens vlak naast het Cyamudongo beschermd woud. Vermits de koffieplantages veel hoger gelegen zijn dan het washing station droogt de koffie zeer langzaam. Dit creëert een unieke en tedere smaak.

"Een frisse, fruitige, gewassen Arabica van de Bourbon variëteit."